Говядина «Волжская»

ТУ 10.13.14-024-63681685-2019

Мясной продукт из говядины копчёно-варёный.

Категория Б

Состав: говядина (грудореберная часть), вода, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), перец черный, чеснок, стабилизатор (Е450), загуститель (гуаровая камедь), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), пряности

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 13 г, жир - 10 г

Энергетическая ценность/калорийность: 590 кДж/140 ккал

Варианты упаковки:

Упаковано под вакуумом - весовой продукт

Сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере) - 150 г/штука

Условия хранения: Упаковано под вакуумом: 35 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.

Сервировочная нарезка (упаковано в модифицированной атмосфере): 20 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.

После вскрытия упаковки годен 3 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности.