
Сосиски "Говяжьи"
ГОСТ Р 52196-2011
Мясной продукт
Колбасное изделие варёное
Категория А
Состав: говядина, жир-сырец говяжий, вода, молоко сухое, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизатор (Е450), сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), чеснок, пряности
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 13 г, жир - 10 г
Энергетическая ценность/калорийность: 590 кДж/140 ккал
Варианты упаковки:
Искусственная оболочка (упаковано в модифицированной атмосфере) – весовой продукт
Искусственная оболочка (упаковано в вакуум) – 300 г/штука
Условия хранения: Искусственная оболочка (упаковано в модифицированной атмосфере): 20 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.
Искусственная оболочка (упаковано под вакуумом): 20 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.
После вскрытия упаковки годен 2 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности.