Колбаса сырокопчёная полусухая «Фирменный»

ТУ 10.13.14-010-42463180-2014
Мясной продукт
Колбасное изделие

Состав: свинина, шпик, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, стабилизатор (Е450), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (аскорбиновая кислота), пряности (перец белый, кориандр)

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 26 г, жир - 41 г

Энергетическая ценность/калорийность: 1980 кДж/470 ккал

Варианты упаковки:

Натуральная оболочка  – весовой продукт

Натуральная оболочка (упаковано в модифицированной атмосфере) – 200 г/штука

Условия хранения: Натуральная оболочка (упаковано в модифицированной атмосфере): 180 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.

Натуральная оболочка (упаковано под вакуумом): 90 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.

После вскрытия упаковки/оболочки годен 5 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности.