Колбаса "Краковская" полукопчёная

Легенда полукопченых колбас — «Краковская«! Изготовливается в соответствии с ГОСТом. Колбаса выпускается в натуральной оболочке в форме кольца. В ее составе только отборное мясо — говядина, свинина и грудинка свиная, а также перец и чеснок. «Краковскую» любят взрослые и дети за аромат, узнаваемый вкус и красивые ломтики для бутербродов.

ГОСТ 31785-2012
Мясной продукт
Колбасное изделие полукопчёное
Категория Б

Состав: говядина, свинина, грудинка свиная, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), чеснок, стабилизатор (Е450), антиокислитель (аскорбиновая кислота), сахар, специи.

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 15 г, жир – 27 г

Энергетическая ценность/калорийность: 1270 кДж/300 ккал

Варианты упаковки:

Натуральная оболочка (упаковано в модифицированной атмосфере) - 300 г/штука

Условия хранения:

Искусственная оболочка (упаковано в модифицированной атмосфере): 20 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.

После вскрытия упаковки/оболочки годен 3 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности.