
Колбаса "Русская"
ГОСТ 23670-2019
Мясной продукт
Колбасное изделие варёное
Категория Б
Состав: говядина, свинина, шпик, вода, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), стабилизатор (Е450), регулятор кислотности (Е451), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), чеснок, сахар, пряности (перец черный, кардамон)
Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 11 г, жир - 28 г
Энергетическая ценность/калорийность: 1240 кДж/300 ккал
Варианты упаковки:
Искусственная оболочка - 500 г/ штука
Условия хранения:
Искусственная оболочка: 60 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.
После вскрытия оболочки/упаковки годен 2 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности.