Колбаса "Молочная"

ГОСТ 23670-2019
Мясной продукт
Колбасное изделие варёное
Категория Б

Состав: свинина, говядина, вода, молоко сухое, меланж яичный, крахмал, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, стабилизатор (Е450), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), пряности (перец белый, кориандр)

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 12 г, жир - 20 г

Энергетическая ценность/калорийность: 960 кДж/230 ккал

Варианты упаковки:

Искусственная оболочка - 500 г/штука

Натуральная оболочка (упаковано в модифицированной атмосфере) - 400 г/штука


Условия хранения: 

Искусственная оболочка: 60 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.

Натуральная оболочка (упаковано в модифицированной атмосфере): 20 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%.

После вскрытия упаковки/оболочки годен 2 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности.