Колбаса "Докторская"

ГОСТ 23670-2019
Мясной продукт
Колбасное изделие варёное
Категория А

Состав: свинина, говядина, вода, меланж яичный, молоко сухое, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), сахар, стабилизатор (Е450), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), пряности (орех мускатный)

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 12 г, жир - 19 г

Энергетическая ценность/калорийность: 920 кДж/220 ккал

Условия хранения:

Искусственная оболочка: 60 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%. 

Натуральная оболочка (упаковано под вакуумом): 20 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%. 

После вскрытия упаковки/оболочки годен 2 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности.